Feestformules
Leveringen Groot-Zedelgem Gratis
Leveringen Buiten Groot-Zedelgem max 15 km 7.50€
Dit is een greep uit mijn assortiment
Ik bespreek graag samen met jullie wat jullie wensen zijn
Receptie
Receptietafel
Ik reken ongeveer op 6 personen aan een tafel
- Kleine aperitief plankjes inclusief tapenade 30€ /plank
- Hippe dipjes met dipkoekjes en/of groenten 10€/ dipje
- Assortiment receptie tafel hapjes inclusief dipje 80€ per tafel
Jarcuterie
- Kleine individuele potjes gevuld met tapas 7.50€/stuk
- Middel 12€/stuk
- Grotere versie 14.50€/stuk
Ook is er een foodstand beschikbaar om dit te presenteren
Kan uiteraard ook op een tafel gepresenteerd worden
Vanaf ons bescheiden begin zijn we gegroeid door grote toewijding en een streven naar voortdurende verbetering. Elke stap heeft ons geloof in de kracht van samenwerking en het belang van integriteit versterkt. We zijn gepassioneerd over wat we doen en we vinden het geweldig om ons verhaal met jou te delen.
Rolling bar
Rolling bar met tapas
Er zijn verschillende mogelijkheden ivm het aantal personen.
De kar wordt geleverd en in elkaar gezet voor u.
Bent u met meer? Aanvullingen mogelijk voor in uw frigo te plaatsen.
Er wordt besproken of plankjes wilt om te delen per tafel, of liefst per persoon een bordje heeft.
Standaard:
Volledige kar: vanaf 25 personen 13.50€ p.p
12 Gastronorm bakjes gevuld met o.a:
- Salamiblokjes, kaasblokjes, olijven, zongedroogde tomaat, chorizo, Italiaanse salami, dipje, hartige koekjes, druif, pepertjes met roomkaas, kerstomaatjes en mozzarella
Deluxe: ( zie foto)
Vanaf 25 personen 16.50€ p.p
- Italiaanse salami
- Gilda's ( peper met ansjovis)
- Gemarineerde mozzarella met tortellini en kerstomaat
- Kaas, chorizo, zongedroogde tomaat,
- fruit en nootjes, honing, dipjes, dipkoekjes, groenten
- Ham meloen, geitenkaas, gehaktballetje, tortilla
Rollingbar met drank
Sangria bar:
-1 grote lege gastronorm waar u de sangria in flessen kan insteken.
- Kleine bakjes met fruit om in de sangria te doen en enkele kleine bakjes gevuld met Olijven, manchego, chorizo, gilda, ham meloen, zongedroogde tomaat
Prijs wordt verekend aan de hand van hoeveel Sangria je per persoon had gewenst
Cocktail bar/ mocktail:
De bar is dan gevuld met verschillende cocktails die kant en klaar gemixt zijn, en de garnituren voor erbij.
Prijs wordt verekend aan de hand van hoeveel cocktails en mocktails u zou willen.
Wijn/Cava/Champagne:
-Het ene gedeelte wordt voorzien om uw wijn in te steken.
Het andere gedeelte wordt dan gevuld met tapas.
Prijs wordt bepaald aan de hand van hoeveel wijn per persoon u had gewenst.
Rollingbar Desserts
Sweets/Candybar
- Combo van snoep en gebak:
Prijs vanaf 20 personen: 12.50€ p.p
Tiramisubar
Allemaal potjes gevuld met sauzen, mascarpone, garnituren, koekjes om je eigen tiramisu samen te stellen! Echt leuk! Een toppertje!!
Prijs per persoon 15€ vanaf 15 personen
Vanaf 15 personen
Apero buffet
Vanaf 20 personen
- Dit buffet bevat 1 aperocup per persoon en dan nog 5 individuele hapjes per persoon.
- Formule met 6 hapjes en geen aperocup ook mogelijk
- Alles wordt geserveerd in presenteerschotels
- Heb je zelf schotels laat het me weten.
25€ p.p
Food
Soeplesse buffet
Dit is een buffet met salades, hapjes, fingerfood alles in één om er een leuk en gevarieerd buffet van te maken
Alles is koud
35€ p.p
All in:
Het Soeplesse buffet met extra dipjes en olijfjes voor op uw hoge tafels. En enkele dessert hapjes
45€ p.p
Grazing table
Dit is een grazingboard die op uw tafel wordt gemaakt
20€p.p aperitief 35 p.p maaltijd (groter en broodjes erbij)
Best voorziet u zelf wat bordjes zodat de mensen kunnen opscheppen
Hebt u dit niet kan er wegwerp voorzien worden.
Grazing table Deluxe
Dit is een deluxe tapasplank die op uw tafel wordt gemaakt
als maaltijd 40€ p.p
Deluxe versie: met salades, en extra fingerfood
Best voorziet u zelf wat bordjes zodat de mensen kunnen opscheppen
Hebt u dit niet kan er wegwerp voorzien worden.
Grazing table Brunch
Dit is een brunchplank die op uw tafel wordt gemaakt
enkel als ontbijt en lunch ineen! Dit is bedoeld om rond 11u aan te beginnen. 35€ p.p
Alles is koud
Best voorziet u zelf wat bordjes zodat de mensen kunnen opscheppen
Hebt u dit niet kan er wegwerp voorzien worden.
Party sandwiches
Vanaf 10 personen
Kies voor een plank met een assortiment of in in buffet vorm
Of wenst u rond te gaan met de broodjes,,
We bespreken samen de beste optie
- Party sandwiches 3/4/5/ p.p 10€/13€/16€
- 5 partysandwiches en een mini salade 18€ p.p
Side dish salade buffet
Dit salade buffet is perfect voor bij de BBQ.
Een leuk assortiment van hedendaagse salades aangepast aan het seizoen. 15.50€ p.p
Van 6 personen tot 65 personen.
Met hoe meer personen u bent hoe meer verschillende soorten salades u krijgt.
Salade buffet
Dit salade buffet is perfect als maaltijd
Een leuk assortiment van hedendaagse salades aangepast aan het seizoen. 35€p.p
Van 6 personen tot 65 personen.
Met hoe meer personen u bent hoe meer verschillende soorten salades u krijgt.
Nacho Station
Apero nacho's buffet met bain marie en chili con carne, kaas, en garnituren.
Dit kan eventueel gekoppeld worden aan een ander buffet.
U warmt de saus op in een microgolf of in een kookpot en doet die in de meegegeven bain marie ( waarborg 50€)
Levering kan besproken worden met warme saus
Dit is bedoeld als snack en niet als maaltijd
15 - 50 personen
Chilli con carne met guacamole en zure room 11.00€ p.p
Chilli cheese met guacamole en zure room 10.00€p.p
Sweetboards
Is een tapasplank met gebak, en zoete lekkernijen
Groot: Deze plank is 85€ kan voor zeker 8 personen
Klein: Deze plank is ideaal voor na uw dessert nog bij de koffie te zetten 25€ 4 personen
Sweetcups
Deze Cups zijn perfect voor een feestje of traktatie
Ze zijn gevuld met zoetigheden en fruit.
Klein: 7.50
Groot: 15.50
Allergenen en dieetwensen
Bij Soeplesse kan er rekening gehouden worden met echte allergenen. Ik kook met zorg en gebruik verse ingrediënten, maar ik werk in één keuken waar alle allergenen aanwezig zijn.
Daarom kan ik geen 100% garantie geven op afwezigheid van sporen van allergenen.
Buffeten met allergenen
Voor speciefieke aanpassingen ( zoals glutenvrij, lactosevrij, vegan of andere dieetwensen) rekenen we een meerprijs per aangepaste portie van 10€.p.p. Dit dekt de extra tijd en extra aanschaf van soms wel heel dure produkten die ik voor een kleine hoeveelheid moet aanschaffen en veelal verspilling heb. Daarom brengt dit extra kosten met zich mee.
Die verspilling kan beperkt worden door één volledige salade per persoon te maken. We kunnen bespreken wat dit zal zijn per persoon en dan kan ik u prijs geven van het gerecht.
Ik vraag ook begrip dat we enkel rekening kunnen houden met erkende allergenen.
Ingrediënten zoals paprika, tomaat, citroen, pompelmoes, vallen hier niet onder.
Buffeten veggie, vegan
Elk buffet bevat enkele gerechten die vegan en vegatarisch vriendelijk zijn. Deze gerechten worden duidelijk gemarkeerd op aanvraag.
U mag altijd het aantal personen meegeven die vegan of veggie zijn.
* Voor servies stuur ik u door naar Gastro Service